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2017年9月25日 星期一
桓仁冰酒节
人参美食宴评选大赛前期准备工作就绪
作者:张云赫    浏览:309次    时间:2017年9月12日
    日前,县旅游局一行来到鑫宝大酒店、教育园等酒店,视察了各酒店参加人参美食宴评选大赛的各位选手准备情况。
    人参美食宴评选大赛作为中国桓仁第二届野山参暨第五届国际冰酒博览会的重要一环,受到了不少美食爱好者的关注。桓仁被誉为野山参之乡,境内人参资源丰富,人参又称百草之王, 具有复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智的功效,我县各酒店也充分利用人参滋补这一特点,将人参做成各式菜肴,经过多年的发展,如今,人参宴已经成为了桓仁的招牌菜,深入省内外游客的喜爱。
    为进一步提升桓仁人参知名度,我县将于九月二十号举办第二届野山参暨第五届国际冰酒博览会,人参美食宴评选大赛也将届时拉开帷幕,目前参加比赛的十名选手已准备就绪,纷纷拿出了自己的拿手菜,比赛现场将有6名来自省市的资深美食评为对选手进行现场打分,评选出冠亚军。
    而人参美食宴的举办也将进一步提升桓仁人参对外的影响力和知名度,对桓仁旅游业发展起到积极作用。

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