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2018年5月20日 星期日
食品安全
注意!食品名字里如果有这4个字,购买时千万慎重!
来自:市监局    浏览:720次    时间:2017年12月4日
    【‘水果味’月饼】指的只是食物的口味,而非真的有这种材料。只要按照规定使用食用香料或色素,对人是无害的,也是符合相关标准的。其他带‘味’字的食物也是同理。
    【带‘脆’字的食品】拿果蔬脆片来说。很多人为了补充果蔬营养把零食换成果蔬脆片,方便、好吃还健康,岂不一举多得?然而,这样的果蔬脆片(如脆枣、秋葵干等),往往是真空油炸制成的,虽然真空油炸在安全性上优于普通油炸,但因为有了油,脂肪和热量就上涨了。不光是果蔬脆片,脆皮肠、香脆面等这些食品其实正是因为有油,吃起来才香溢满口嘎嘣脆。吃太多脂肪会增加肥胖的发生风险。血脂异常或需要减肥的朋友,就别吃太多了。
    【带‘酥’字的食品】凤梨酥、核桃酥、花生酥、蛋黄酥……这些带「酥」字的食品,大家都不陌生。它们往往高糖高油高热量。吃太多,对血糖、血脂以及体重的控制都不利,还很可能增加心血管疾病的发生风险。
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