项目背景：桓仁地区山核桃产量很大。我县和周边地区都没有山核桃深加工企业。为了更多地变资源优势为商品优势，提高经济效益，满足市场需求，拟新上核桃油系列产品加工项目。
建设条件：核桃又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。常食核桃不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。经常食用有润肌肤、乌须发的作用。有补肾固精、温肺定喘这功效，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓
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